Hoe kies je een geschikte cijfer van matcha poeder?

Apr 07, 2025

Laat een bericht achter

Hoe kies je het juiste matcha -cijfer voor uw product ?: Van 1A tot 5A - Volledige gids

Matchapoederis een fijne poedervorm van hoogwaardige groene theebladeren, veel gebruikt in dranken, desserts en bakken. In tegenstelling tot gewone groene thee, wordt Matcha gemaakt door het hele theeblad in een poeder te slijpen, waarbij de maximale hoeveelheid voedingsstoffen, inclusief antioxidanten, aminozuren, vitamines en mineralen worden behouden. De kwaliteit van het matcha -poeder wordt meestal geclassificeerd in verschillende kwaliteiten, variërend van 1A tot 5A, met variaties in kleur, smaak en smaak. 1A-graad is meestal de topklasse, die een diepe groene kleur en een fris, rijk aroma vertoont, waardoor het ideaal is voor premium dranken en bakken. Matcha-poeder helpt niet alleen om de immuniteit te stimuleren en het metabolisme te bevorderen, maar bevat ook overvloedige L-theanine, wat helpt bij ontspanning en de focus verbetert. Vanwege zijn natuurlijke groene kleur en gezondheidsvoordelen is Matcha een populair ingrediënt geworden in gezondheidsbewuste voedselproducten.

info-766-770

Matchais een van de meest populaire ingrediënten voor natuurlijke voedsel ter wereld geworden, bekend om zijn levendige kleur, unieke smaak en rijke voedingsstoffen zoals catechins en chlorofyl. Maar met verschillende cijfers van Matcha Powder die op de markt beschikbaar zijn, voelen kopers zich vaak verward:

Wat is het verschil tussen elke klas?
Welk matcha -cijfer past het beste bij mijn product?
Heb ik het hoogste cijfer nodig voor alle toepassingen?

Als professionele leverancier van Matcha Powder bieden we full-grade Matcha (van 1A tot 5A) om aan verschillende industriële behoeften te voldoen. Dit artikel helpt u bij het begrijpen van Matcha -cijfers en het vinden van uw perfecte Matcha -oplossing!

Wat is Matcha Grade? Hoe classificeren we het?

Onze Matcha -cijfers variëren van 1A (Basic) tot 5A (premium). Elk niveau wordt gedefinieerd door:

Rauwe bladkwaliteit (seizoen, leeftijd van bladeren)

Color Vibrancy (chlorofylgehalte)

Aroma & smaak (bitterheid vs. umami)

Hier is een snelle vergelijkingsdiagram voor referentie:

Cijfer	Kleur	Aroma	Smaak	Voorgesteld gebruik
5A	Bright Jade Green	Sterk en lief	Glad, geen bitterheid	Ceremoniële thee, hoogwaardige drankjes
4A	Fris groen	Mild en aangenaam	Lichte bittere, umami -afwerking	Matcha latte, premium desserts
3A	Donkergroen	Kruiden en grasachtig	Enigszins bittere, volle body	Gebakken goederen, chocolade, ijs
2A	Saai groen	Mild kruiden	Merkbare bitterheid	Functioneel voedsel, supplementen
1A	Geelachtig groen	Grasachtig/rauw	Sterke bitterheid	Bulkingrediënt, industrieel gebruik

Belangrijke tip: Hogere cijfers=Betere kleur, aroma en smaak → Geschikter voor direct verbruik.
Lagere cijfers=Betaalbaarder → Geschikt voor verwerking of mending met groot volume.

Hoe kies ik het juiste matcha -cijfer op basis van de toepassing?

🧋

Drank (latte, melkthee, smoothie)

Aanbevolen cijfer: 4a of 5a

Waarom: uitstekende oplosbaarheid, levendige kleur, zachte smaak-perfect voor drankjes in café-stijl

info-768-768

Bakken (cakes, muffins, koekjes)

Aanbevolen cijfer: 3A

Waarom: behoudt smaak en kleur na het verwarmen; kosteneffectief voor volumegebruik

info-772-770

Zoetwaren (snoep, chocolade, ijs)

Aanbevolen cijfer: 2a tot 3a

Waarom: evenwichtige smaak en prijs, geschikt voor massaproductie

info-702-775

Functioneel eten / poederdranken / supplementen

Aanbevolen cijfer: 1A tot 2A

Waarom: lagere bitterheidstolerantie, kostengevoelig gebruik, behoudt nog steeds de voeding van Matcha

Waarom is Matcha -kwaliteit belangrijk?

DeKortom u kiestzal beïnvloeden:

Factor	Hoog graad (4A–5a)	Middenklasse (3A)	Lage kwaliteit (1a - 2a)
Kleur	Helder, natuurlijk groen	Donkerder groen	Geelgroen, saai
Smaak	Glad, geen bitterheid	Lichte bitterheid	Sterke bittere noten
Aroma	Zeewierachtig, fris	Kruiden	Grasachtig of flauw

Waarom met ons samenwerken als uw Matcha -leverancier?

We zijn een vertrouwdeMatcha -fabrikant en exporteurmet meer dan 10 jaar ervaring. Dit is wat ons anders maakt:

info-771-763

Volledige graad matcha (1A - 5a) voor alle marktbehoeften

Factory Direct Supply=concurrerende prijzen + stabiele levering

Monster beschikbaar voor gratis testen en formulering

Gecertificeerde kwaliteit (ISO, HACCP, Kosher, Halal, enz.)

OEM/ODM -services met aangepaste verpakkingen en branding

Klaar om monsters en prijzen te krijgen?

Weet u niet zeker welk cijfer bij uw product past?
Wij bieden gratis monsters + technisch consult, waardoor u de beste matcha -kwaliteit kunt kiezen op basis van uw formulering, smaakvoorkeur en marktpositionering.

Neem nu contact met ons op via 'Contactgegevens op de Right'to verzoek uw Matcha Sample Kit!

Over Ruiwo

Wij zijn een professionele leverancier van botanische extracten, gespecialiseerd in het bieden van natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit voor de farmaceutische, voedsel- en cosmetische industrie. Met een sterke toewijding aan kwaliteit, innovatie en duurzaamheid bieden we een breed scala aan plantaardige extracten afkomstig van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen.

info-1920-613

Ontvang meer informatie over producten, neem contact met ons op:

Adres: Room 703, Ketai Building, No. 808, Cuihua South Road, Xi'an, Shanxi, China