Paprika rood kleurstofpoeder

Chemopreventive, antitumour, fotoprotectieve huid, ontstekingsremmende en antidiabetische activiteiten aangetoond door capsanthine zijn een gevolg van zijn krachtige antioxidantactie. Anti-obesity, anti-adipogene en antihyperlipidaemische activiteiten zijn enkele van de belangrijkste kenmerken van capsanthine. Met natuurlijke oorsprong, felrode kleur en reeks gezondheidsvoordelen, kan capsanthine worden vertaald in een commerciële cosmeceutische, nutraceutische en/of farmaceutische.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Technische Parameters

Productenbeschrijving

Paprika rood kleurstofpoeder is een natuurlijk pigmentpoeder dat is afgeleid van paprika. Het wordt geëxtraheerd uit de vruchten van Capsicum Annuum (Paprika). De pigmenten zijn voornamelijk geconcentreerd in de pericarp van de paprika.

Hoofdcomponenten:

De belangrijkste kleurcomponenten zijn carotenoïden, waaronder capsanthine, capsorubine en - caroteen. Deze carotenoïden zijn verantwoordelijk voor de felrode kleur van het poeder.

Analysecertificaat

functie

Natuurlijk kleurstof in kleurstof

Het geeft een aantrekkelijke rode tot oranje - rode kleur aan voedselproducten, waardoor hun visuele aantrekkingskracht wordt verbeterd. Dit is vooral belangrijk voor verwerkt vlees zoals worstjes en hammen, waarbij de kleur helpt de producten smakelijker te maken. Het wordt ook gebruikt in kaas, sauzen, gebakken producten en zelfs enkele dranken om de gewenste kleur te bereiken.

Huid - vriendelijk ingrediënt

Omdat het een natuurlijk pigment is, wordt het vaak beschouwd als een meer huid - vriendelijke optie in vergelijking met sommige synthetische kleurstoffen. Het is minder kans om irritatie of allergische reacties bij veel mensen te veroorzaken, waardoor het geschikt is voor gebruik in producten die in direct contact komen met de huid.

Maskeren van onaangename kleuren

Sommige farmaceutische stoffen kunnen een onaantrekkelijke natuurlijke kleur hebben. Paprika rood kleurstofpoeder kan worden gebruikt om deze kleuren te maskeren en het eindproduct visueel acceptabeler te maken voor patiënten.

Smaakverbetering

Naast kleuren kan paprika rood kleurstofpoeder een milde, karakteristieke smaak aan voedsel bijdragen. Het voegt een subtiele smaakdiepte toe die de andere ingrediënten in een recept kan aanvullen.

Kleurmiddel

Het wordt gebruikt in cosmetica zoals lippenstiften, blushes en oogschaduwen om een natuurlijke - ogende rode kleur te bieden. Het poeder zorgt voor eenvoudige formulering en kan worden gemengd met andere ingrediënten om verschillende tinten en intensiteiten van rood te creëren.

Toevoeging van voedingswaarde

De carotenoïden in paprika rood kleurstofpoeder, zoals capsanthine, capsorubine en - caroteen, hebben antioxiderende eigenschappen. Ze kunnen helpen het lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen en wat voedingsvoordelen bieden wanneer ze worden geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

sollicitatie

Eten en dranken

Het wordt veel gebruikt als een kleurstof in de voedingsindustrie om kleur toe te voegen aan verschillende voedselproducten. Het wordt gebruikt in verwerkt vlees zoals worstjes en hammen om hun uiterlijk te verbeteren en ze aantrekkelijker te maken. Het wordt ook gebruikt in kaas, sauzen en gebakken producten. Naast kleuren geeft het ook een milde smaak aan voedsel.

Cosmetica en huidverzorging

Het kan worden gebruikt in sommige cosmetica, zoals lippenstiften en blushes, om een natuurlijke - ogende rode kleur te bieden. De natuurlijke oorsprong maakt het een voorkeurskeuze voor sommige cosmetische producten die beweren natuurlijke ingrediënten te gebruiken.

Farmaceutische industrie

Het wordt soms gebruikt in farmaceutische preparaten om tabletten of capsules te kleuren. Dit helpt bij het onderscheiden van verschillende medicijnen en maakt ze ook visueel aantrekkelijker.